主料:
全脂牛奶,
1千克
辅料:
酸奶菌粉,2g调料
自制桑葚果酱,少许自制酸奶的做法步骤
1.食材图。面包机内桶用开水烫一遍,去除杂菌。
2.牛奶倒面包机桶里,放入菌粉。
3.搅拌均匀。
4.把面包桶安面包机上,启动特色功能,酸奶菜单,按下启动键,待功能结束即可。
5.晚上睡前制作,早上就发酵好了,非常成功。
6.做好的酸奶放冰箱密封保存,保质期3天。
7.加一点果酱更美味。
小窍门&温馨提示
自制酸奶,无添加,都是活菌,口味偏酸(原味也很好),可以用白糖或蜂蜜或果酱调味。
TAGS:
小吃 其他菜系 全脂牛奶
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